Книга Консервирование плодов и овощей Наместников 1971

Книга Консервирование плодов и овощей, А.Ф. Наместников, Пищевая промышленность, 1971

Объявление № 109305

Цена: 
150.00 руб.
91 (+0)
ЕленаР
проверенный пользователь
1 месяц назад
Тел:
Россия, Переславль

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить заявку на приобретение товара.

Описание товара

Период: 
1918-1991
Книга "Консервирование плодов и овощей в домашних условиях", А.Ф. Наместников, из-во "Пищевая промышленность", 1971 Популярно изложены основы консервирования плодов и овощей. Показаны общие приемы домашнего консервирования, описаны применяемые тара и инвентарь. Особое внимание обращено на ассортимент домашних консервов и соблюдение санитарно-гигиенических условий. Приведены способы приготовления компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, квашений и солений, описаны сушка и замораживание плодов и овощей, условия и хранение и многое другое. 8 таблиц, 35 иллюстраций. Высылаю почтой, расходы на покупателе, 100 % предоплата.

Комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы добавлять комментарии